فتة الطماطم
عن الوصفة
فتة الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أكلة شعبية نوبية بسيطة
المكونات
- مقدار من الخبز البلدي
- عصير طماطم
- مكعب مرقة دجاج
- 2 بصلة متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- كمون
- شطة(اختياري)
- ماء
طريقة التحضير
-
1
في حلة مناسبة لمقدار الخبز يقطع البصل قطع صغيرة ويدبل بالسمن
-
2
نضيف عصير الطماطم والكمون ومرقة الدجاج وتترك حتى تسبك
-
3
نضيف مقدار الماء المناسب لغمر الخبز ويترك حتى يغلي مع الطماطم
-
4
نقطع الخبز قطع مناسبة ونضيفه في الاناء ويغمر بالضغط عليه بالملعقة ونغلق النار فورا
-
5
تغرف الفتة وتقدم ساخنة
-
6
وجبة بسيطة يحبها أهل النوبة سريعة في الاعداد وغير مكلفة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
